Kuliner adalah daya tarik yang menjadi pertimbangan saat memilih destinasi wisata luar negeri. Tidak hanya kuliner yang populer karena kelezatannya, tetapi kuliner unik yang tidak biasa pun juga menjadi penyebab seseorang mengunjungi suatu negara.
Terdapat beberapa negara yang terkenal dengan kuliner uniknya. Mulai dari kuliner yang disantap hidup-hidup hingga kuliner yang berasal dari serangga, berikut ini berbagai negara dengan kuliner terunik yang menarik untuk dicoba.
Ini 6 Wisata Luar Negeri dengan Kuliner Terunik
Apabila Indonesia memiliki ulat sagu hingga belalang goreng, berbagai negara di dunia ini juga memiliki ragam kuliner uniknya tersendiri. Cari tahu apa saja kuliner unik tersebut di bawah ini:
-
Korea Selatan – Sannakji
Identik dengan jajanan seperti tteokbokki hingga odeng, Korea Selatan ternyata punya kuliner unik yang juga dinikmati oleh warga lokal. Sannakji, adalah kuliner unik dari Korea Selatan berupa gurita hidup yang telah dipotong kecil-kecil lalu diberi kecap asin.
Ketika disajikan, tentakel dari gurita tersebut masih menggeliat dan bergerak, sehingga Anda harus mengunyahnya hidup-hidup. Rasa dari kuliner satu ini segar, kenyal, dan gurih dari kecap asinnya. Sannakji juga kerap disajikan sebagai cemilan larut malam di kedai makan.
-
Filipina – Balut
Kuliner satu ini telah mendunia karena keunikannya yang berasal dari embrio telur bebek. Lebih jelasnya, telur bebek akan diinkubasi, dibuahi, lalu dierami selama enam belas hingga dua puluh hari, sehingga bentuknya sudah menjadi setengah anak bebek.
Penyajian telur tersebut dengan cara direbus atau dikukus, lalu disantap sebagai hidangan pembuka bagi warga lokal. Anda bisa menemukan Balut dengan mudah di kedai makanan pinggir jalan ketika melakukan wisata luar negeri ke Filipina.
-
Jepang – Shirako
Selanjutnya, terdapat Shirako sebagai kuliner unik dari Jepang. Anda bisa menemukan kuliner ini di restoran sushi. Sekilas, tidak ada yang salah dengan tampilan kuliner ini. Namun, ternyata bahan utama Shirako berasal dari sperma ikan kod.
Jika penasaran dengan rasanya, Shirako digambarkan sebagai kuliner dengan tekstur khas yang lembut dan kenyal, serta rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Adapun warga lokal Jepang mengonsumsi Shirako sebagai anti-aging dan sumber vitamin B dan protein.
-
Meksiko – Escamole
Terlihat seperti butiran beras, Escamole ternyata terbuat dari larva semut. Kuliner ini adalah makanan khas warga Meksiko dan telah dikonsumsi dari zaman Suku Aztec. Kuliner yang disebut sebagai kaviar Meksiko ini menggunakan larva serta kepompong semut dari spesies L. occidentale var. Luctuosum serta Liometopum apiculatum. Cita rasa Escamole unik dan terasa seperti kombinasi mentega, keju, serta kacang-kacangan.
-
Kanada – Jellied Moose Nose
Berasal dari hidung moose, atau rusa besar, yang didinginkan bersama kuah kaldu, Jellied Moose Nose menjadi kuliner tradisional Kanada Utara serta Alaska.
Meski terlihat meragukan, jeli hidung rusa ini memiliki rasa khas dan gurih karena kuah kaldu yang diberi berbagai rempah. Penyajian kuliner ini adalah dipotong atau diiris kotak-kotak, lalu dinikmati begitu saja. -
Kamboja – Tarantula Goreng
Satu lagi negara dengan kuliner unik yang menarik untuk dicoba, yakni tarantula goreng dari Kamboja. Bagi Anda yang fobia dengan laba-laba, sebaiknya tidak coba-coba dengan kuliner satu ini.
Adapun kuliner ini termasuk makanan tradisional dari Kamboja yang telah dikonsumsi lebih dari seratus tahun. Tekstur kuliner ini renyah, serta dijadikan camilan bagi warga lokal Kamboja di beberapa daerah.
Enam negara tersebut menjadi pilihan wisata luar negeri dengan kuliner terunik yang menarik untuk dicoba. Tidak sedikit turis yang berkunjung ke negara tersebut hanya untuk menjawab rasa penasaran mereka dengan kuliner uniknya. Anda tertarik dengan kuliner yang mana?